Питание при переломах костей в пожилом возрасте

Многочисленные исследования уже давно подтвердили, что срастание костей при переломах зависит не только от индивидуальных особенностей организма, но и от того, насколько правильно пострадавший соблюдает врачебные рекомендации.

Важнейшую роль в скорости нарастания костных клеток также играет и правильное питание, поскольку большая часть витаминов и минералов поступают именно во время еды. Чтобы скорее выздороветь и избежать развития осложнений, необходимо знать, какие продукты можно есть, а от каких стоит отказаться. 

Особенно важно соблюдать эти правила людям зрелого возраста, поскольку у них обменные процессы замедленны, а коллаген вырабатывается в меньшем количестве. Чтобы укрепить костную ткань, основу рациона должны составлять:

  1. Морская и речная рыба.
  2. Кисломолочные продукты (творог средней жирности, сыр, молоко и кефир).
  3. Злаки и крупы.
  4. Цитрусовые.
  5. Миндальные орехи и арахис.
  6. Холодец.
  7. Капуста, салат-латук и сельдерей.

Все эти продукты рекомендуется потреблять вареными или в свежем виде, но не обжаренными. 

User Rating: 0 / 5

0 of 5 - 0 votes
Thank You for rating this article.

Новые статьи